Chef de Bar

Marriott International, Inc

POSITION SUMMARY Answer guest questions or concerns regarding the origin, vintage, and style of various wines. Check quality and quantity of all stock and supplies. Requisition all supplies. Perform bottle-for-bottle liquor restock. Communicate...

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Chef de Bar

Marriott International, Inc

Aktualisiert vor 18 Tagen
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Berlin Vollzeit 📅 vor 13 Tagen

Über diese Rolle

Marriott International, Inc. ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Gastgewerbe mit zahlreichen Hotels und Resorts.

Über das Unternehmen

Marriott International, Inc. ist ein weltweit führendes Unternehmen im Bereich Gastgewerbe mit zahlreichen Hotels und Resorts.

Wichtigste Highlights

  • Verantwortung für die Weinberatung und -auswahl
  • Sicherstellung der Qualität und Verfügbarkeit von Lagerbeständen
  • Zubereitung von Getränken nach Rezepten
  • Sicherung der Kasse und der finanziellen Transaktionen
  • Teamarbeit und Kommunikation mit dem Personal

💡 Ehrliche Meinung: Die Position erfordert umfangreiche Kenntnisse über Weine und einen hohen Grad an Verantwortungsbewusstsein, was sie für Einsteiger in der Gastronomie herausfordernd machen kann.

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